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La salade lyonnaise revisitée
L’été nous inspire souvent une pléthore d’envies et d’idées de plats goûteux, rafraîchissants et colorés. Mais ce qu’on préfère le plus, ce sont les délicieuses salades light et copieuses, faciles et rapides à réaliser. Laissez-vous tenter en images, par ces salades gourmandes qui régaleront vos papilles ! LES INGRÉDIENTS Pour 6 personnes Salade(s) frisée(s) : 0.25 pièce(s) Oeuf(s) : 6 pièce(s)…
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Cake à la rhubarbe.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 1 HEURE RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 250 G DE RHUBARBE 1 C. À CAFÉ DE ZESTES DE CITRON 150 G DE BEURRE + UN PEU POUR LE MOULE 2 ŒUFS 225 G DE FARINE 130 G DE SUCRE ½ SACHET DE LEVURE 1 PINCÉE DE CLOU DE GIROFLE MOULU 1 PINCÉE DE GINGEMBRE…
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Pommes de terre sarladaises.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 25 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 1 ,2 KG DE POMMES DE TERRE TYPE BF 15 3 GOUSSES D’AIL 3 BRINS DE PERSIL PLAT 3 C. À SOUPE DE GRAISSE D’OIE SEL ET POIVRE DU MOULIN PRÉPARATION 1. Pelez les pommes de terre, lavez-les, séchez-les et coupez-les en fines rondelles.…
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Pizzas jambon fromage.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 2 ROULEAUX DE PÂTE À PIZZA 4 FINES TRANCHES DE JAMBON BLANC 100 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS 150 G DE GRUYÈRE RÂPÉ 200 G DE SAUCE TOMATE 12 OLIVES NOIRES DÉNOYAUTÉES 2 C. À SOUPE D’HERBES DE PROVENCE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Pelez et émincez les…
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Thiriet : la collection Sorbets & Glaces de la Maison
Avec l’été, la chaleur arrive, cette année, elle risque d’être très haute, alors, que de mieux pour se rafraîchir que de déguster une glace? Cette année, la Maison Thiriet, référence incontournable pour son savoir faire glacier depuis 1902 continue d’innover. À travers l’Atelier ToquéTM et La Fabrique GivréeTM, respectivement situés au cœur des Vosges et de l’Ardèche, l’entreprise familiale a…
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Pancakes salés et « Trio Gourmand » Entremont
Temps de cuisson : 5 minutes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de « Trio Gourmand » Entremont • 300 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 4 œufs • 300 ml de lait • 4 tranches de jambon • Sel • Poivre Préparation Séparer…
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Cake aux tomates confites
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 25 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 200 G DE FARINE 1 SACHET DE LEVURE 100 G DE TOMATES CONFITES 10 CL DE LAIT 10 CL D’HUILE D’OLIVE 1 C. À CAFÉ DE SEL 1 C. À CAFÉ DE POIVRE PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à th.6–180C. Mettez la farine et la levure…
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Escalope de poulet à la milanaise
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 4 ESCALOPES DE POULET TRÈS FINES 6 BRINS DE CIBOULETTE 2 CITRONS VERTS 2 ŒUFS 100 G DE BEURRE 3 C. À SOUPE DE PARMESAN RÂPÉ 6 C. À SOUPE DE FARINE 6 C. À SOUPE DE CHAPELURE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Battez les œufs en omelette dans…