A la fin du repas du Nouvel An, un moment de détente autour d’un bon verre de rhum.

Un grand rhum de dégustation, expression de son terroir

Jassil Villanueva souhaite mettre au coeur de ses rhums ses souvenirs d’enfance et le terroir de la
République dominicaine. Entourée de cacaoyer depuis le plus jeune âge, c’est tout naturellement
que l’ingrédient de cette première expression fût le cacao. Dans cette seconde expression, la Maestra
Ronera met en avant une tradition caribéenne du « cafecito », en utilisant des grains de café Arabica
de la République dominicaine.

Brugal, une Maestra Ronera animée d’une vision

Au sein de la famille Brugal, animée par la passion du rhum, chaque génération a su enrichir le savoir-faire de la maison qui s’est développé depuis la création de la marque en 1888.
Jassil Villanueva, première Maestra Ronera et cinquième génération de la famille, porte fièrement l’héritage de sa famille et le traduit en une nouvelle création : Colección Visionaria Edición 02.

La Torréfaction Aromatique des fûts : une méthode exclusive

Les rhums de la série Colección Visionaria sont d’abord vieillis en fûts de bourbon, puis en fûts de sherry de premier remplissage.
Après cette double maturation, ils sont affinés en fûts de chêne français neufs, préalablement
fumés avec un ingrédient local, imprégnant le bois d’arômes subtils. Ce procédé exclusif, appelé Torréfaction Aromatique – ou Aromatic Cask Toasting – souligne l’attention portée à la qualité et à l’influence des fûts sur la maturation des rhums, tout en reflétant l’esprit innovant de la Maestra Ronera.
Pour Colección Visionaria Edición 02, les fûts sont fumés avec des grains de café Arabica de République dominicaine, donnant naissance à un rhum de dégustation au profil sec et épicé, aux délicates notes de bois toasté et de café torréfié.

COLECCIÓN VISIONARIA – EDICIÓN 02

Profil : Sec et épicé. Fruits et agrumes confits, épices, notes boisées et torréfiées.

Couleur : Ambré profond avec des reflets dorés.

Nez : Intense, aux arômes de chêne toasté, de vanille, d’agrumes et de café.

Bouche : Complexe et délicatement boisée, elle s’ouvre sur des notes de fruits secs et de zeste d’orange, avant de se poursuivre par une explosion d’épices (vanille, cannelle, muscade).

Finale : Longue, marquée par un boisé délicat et une pointe de café torréfié.

Disponibilité :
Disponible en édition limitée à partir du 1er septembre 2024 en caves et circuit CHR
Prix de vente conseillé en caves : 90€ TTC
Degré alcoolique : Alc. 45% – 70cl avec étui

Faites-vous plaisir !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.