Auteur/autrice : Alain Philippe Baudry Knops

  • Pavlova aux fruits exotiques et chantilly au yuzu

    Pavlova aux fruits exotiques et chantilly au yuzu

    INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 120 °C. 2. Préparez la meringue : fouettez les blancs d’œufs à vitesse lente pendant 1 minute. Ajoutez 45 g de sucre glace, augmentez la vitesse et battez pendant 2 minutes. 3. Mélangez la fécule avec le reste du sucre glace. Ajoutez délicatement le mélange aux blancs d’œufs…

  • HONOR lance le HONOR Magic V2 en France, le smartphone pliant le plus fin du monde !

    HONOR lance le HONOR Magic V2 en France, le smartphone pliant le plus fin du monde !

    HONOR, marque high-tech iconique, lance en France son nouveau smartphone pliant, le HONOR Magic V2. C’est le smartphone pliant le plus fin du monde à ce jour. Fruit d’une quête d’équilibre entre design et performances, il repousse ainsi les normes de l’industrie grâce à des améliorations significatives au niveau de la forme, de la batterie,…

  • agnès b. présente sa prochaine collection Homme

    agnès b. présente sa prochaine collection Homme

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  • “ Le voyage en pyjama ” de Pascal Thomas

    “ Le voyage en pyjama ” de Pascal Thomas

    “ Victor, la quarantaine, professeur de lettres en vacances et prévisionniste amateur à Météo-France, est un feu-follet, un dilettante sympathique, qui se laisse vivre au gré du vent, aux côtés de sa compagne, Anne, qui commence à s’en fatiguer. Dans ce road-movie en forme de chronique sentimentale à la fois burlesque et mélancolique, il va…

  • L’Escale by LM : le nouvel éden gourmand et coquin au cœur de Paris

    L’Escale by LM : le nouvel éden gourmand et coquin au cœur de Paris

    Vous cherchez un endroit où passez un bon moment, après le travail, dans une bonne ambiance, en dégustant un cocktail, l’Escale by Lm vous attend. Situé au cœur du 8e arrondissement, l’Escale by LM réinvente l’esprit du “5 à 7” dans un cadre élégant et feutré. Récemment inauguré, ce bar invite à déguster cocktails et…

  • FLOTTE présente son LOOKBOOK PE24

    FLOTTE présente son LOOKBOOK PE24

    LEUR MISSION EST DE RENDRE LE MAUVAIS TEMPS BEAUCOUP PLUS JOYEUX À TRAVERS DES VÊTEMENTS DE PLUIE ÉCORESPONSABLES, COLORÉS ET MIXTES.LEURS IMPERMÉABLES ET LEURS VESTES SONT FABRIQUÉS À PARTIR DE MATIÈRES 100% RECYCLÉES ET CERTIFIÉES.DES COLLECTIONS INTEMPORELLES QUI S’INSCRIVENT DANS UNE OPTIQUE FEEL-GOOD, QUI S’ADAPTENT AU QUOTIDIEN DE CHACUN ET QUE L’ON PEUT PORTER AU…

  • Osso-buco à la gremolata

    Osso-buco à la gremolata

    INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Salez les morceaux de jarret, poivrez-les et passez-les dans la farine en retirant l’excédent. 2. Faites chauffer de l’huile d’olive à feu vif dans une cocotte. Faites-y colorer les morceaux de viande de tous côtés. Sortez-les et réservez-les. 3. Pelez l’oignon et le céleri et taillez-les en très petits dés. Épluchez…

  • WALTER VAN BEIRENDONCK FW24

    WALTER VAN BEIRENDONCK FW24

    Mon processus de création de cette toute nouvelle collection était différent. Plus bizarre. J’ai joué à un jeu d’art frankensteinien avec mon propre esprit. « Cadavre Exquis » est également connu comme un collage de conséquences. Où les hauts et les bas jouent au téléphone. En conflit à juste titre.J’ai trouvé de nouveaux trous et…