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Le gâteau renversé façon Cyril Lignac, dessert original à la poire et au chocolat.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 45 MINUTES - RECETTE POUR : 4 à 6 PERSONNES INGRÉDIENTS - 4 POIRES - 1 CITRON (JUS) - 3 ŒUFS - 10 CL DE CRÈME FRAICHE - 30 G DE BEURRE + POUR LE MOULE - 200 G DE CHOCOLAT - 160 G DE FARINE TAMISÉE - 100 G DE SUCRE EN POUDRE - 10 MORCEAUX DE SUCRE - 1 /2 SACHET DE LEVURE - 1 C. À SOUPE DE CASSONADE PRÉPARATION 1. Préchauffez le f ...

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Tokyo, la cosmopolite.

En japonais, Tokyo signifie la Capitale de l'Est, en opposition avec sa quasi homonyme : Kyoto, la "vraie Capitale" historique. Avec plus de 30 millions d'habitants, il s'agit de la plus grande agglomération au monde. Gratte ciels, carrefours surpeuplés a toute heure, ou quartiers remplis de magasins d'électronique, Tokyo vit a toute allure et aime flirter avec la modernité. Pourtant, cette ville qui ne dor ...

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Boeuf bourguignon.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 2 HEURES - RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS - 1 ,2 KG DE BŒUF (GÎTE OU MACREUSE) - 6 NAVETS - 6 POMMES DE TERRE - 1 BOTTE DE CAROTTE - 2 OIGNONS - 3 BRINS DE THYM - 3 TIGES DE ROMARIN - 1 BOUTEILLE DE BOURGOGNE ROUGE - 3 C. À SOUPE D'HUILE - 1 C. À SOUPE DE CONCENTRÉ DE TOMATE - SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Coupez la viand ...

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Shibuya for ever.

Si les voyages forment la jeunesse, il en est certains qui savent réveiller le grand enfant qui est resté en chacun d'entre nous ! Parmi ceux là, visiter le quartier de Shibuya à Tokyo, est une expérience inoubliable. Imaginez un jeu vidéo grandeur nature où le héros, c'est a dire vous, déambule au milieu des écrans géants, des néons entoure de milliers de piétons, dans le plus grand carrefour du monde. Shi ...

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Gratin de poisson et légumes.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES - RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS - 500 G DE FILETS DE POISSON BLANC - 4 CAROTTES - 3 POIREAUX - 100 G DE GRUYÈRE RÂPÉ - 30 G DE BEURRE - 1 SACHET DE COURT-BOUILLON - HUILE D'OLIVE - *SEL* ET *POIVRE* PRÉPARATION 1. Pelez les carottes, fendez en deux et rincez les poireaux. Détaillez en rondelles et cuisez ces ...

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