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Les brochettes de Magret de canard et ses 6 petites sauces.

Pour réaliser cette recette, il vous faut : · 2 beaux Magrets Préparation des mini-brochettes : Inciser la peau des Magrets en croix. Les placer côté peau sur la plancha à basse température pendant 10 min pour faire fondre une partie de la graisse. Retirer la graisse fondue. Couper chaque Magret en 10 morceaux pour les enfiler sur des brochettes en bois. Cuire les brochettes 2 min par face sur la plancha tr ...

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Ein Gedi et Massada, un duo de choc au bord de la Mer Morte

Il existe sur terre de petits paradis bien cachés. Des oasis de fraîcheur en plein désert, là où on ne les attendrait pas. Ein Gedi, au bord de la mer morte, en fait partie. Connue des l'Antiquité (la Bible y fait référence), cette petite ville est aujourd'hui devenue une cité balnéaire qui accueille tout au long de l'année des touristes du monde entier, venus profiter des bienfaits de la Mer Morte. Pour le ...

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Gratin dauphinois.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 1 H 30 - RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS - 1 KG DE POMMES DE TERRE À CHAIR FERME - 2 TIGES D’ESTRAGON - 1 GOUSSE D’AIL - 30 CL DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE - 30 CL DE LAIT ENTIER - MUSCADE EN POUDRE - SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à th. 5 – 150° C. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez l’estragon. Épluchez l ...

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Dune du Pilat : vivez plus haut

Avec ses 110 m de haut et ses 3 km de long, la Dune du Pilat est une véritable curiosité naturelle, qui attire chaque année près de deux millions de visiteurs. Constituée d’environ 60 millions de m3 de sable, la plus haute dune d'Europe est toujours en mouvement, se déplaçant de 1 à 5 m par an en fonction des marées et des vents, pour recouvrir peu à peu la forêt avoisinante. Nombreuses sont les activités q ...

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Crumbles de fraises et chocolat.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES - RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS POUR LES FRAISES MACÉRÉES : - 200 G DE FRAISES CHARLOTTE - ½ CITRON VERT - 10 G DE CASSONADE - 20 PISTACHES - ½ GOUSSE DE VANILLE POUR LA CRÈME À LA FLEUR D’ORANGER : - ½ CITRON VERT - ½ CITRON JAUNE - 200 G DE CRÈME LIQUIDE (À 35 % DE MATIÈRE GRASSE) - 15 G SUCRE GLACE - ½ GOUS ...

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