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Épernay, berceau du champagne.

Épernay est la capitale du champagne. Située au cœur du vignoble, cette ville est entourée de coteaux dont les pentes sont couvertes de vigne qui produisent les grands crus connus et reconnus dans le monde entier. En son centre une magistrale avenue à la gloire du champagne où une quinzaine de marques aux cuvées de prestige est représentée. Et sous les pavés un labyrinthe de galerie abritant des millions de ...

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Cyril Lignac vous présente sa recette du bœuf bourguignon.

INFORMATIONS GÉNÉRALES : - TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 2 HEURES - RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS : - 1 ,2 KG DE BŒUF (GÎTE OU MACREUSE) - 6 NAVETS - 6 POMMES DE TERRE - 1 BOTTE DE CAROTTE - 2 OIGNONS - 3 BRINS DE THYM - 3 TIGES DE ROMARIN - 1 BOUTEILLE DE BOURGOGNE ROUGE - 3 C. À SOUPE D'HUILE - 1 C. À SOUPE DE CONCENTRÉ DE TOMATE - SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Coupez la v ...

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Liège, la cité ardente

Réputée pour son accueil chaleureux, son ambiance festive et son passé prestigieux, Liège, ville du Nord Est de la Belgique, et également surnommée la « Cité ardente » en raison des nombreux pillages, incendies et reconstructions qui ont émaillé la vie de la cité au cours des siècles. Bercée par plus de 1000 ans d'histoire, la ville est riche d'un patrimoine architectural important, qui compte pas moins de ...

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Amuse-bouches au jambon cru.

INFORMATIONS GÉNÉRALES : - TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES - RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS : - 6 TRANCHES FINES DE JAMBON CRU - 250 ?G DE CHAMPIGNONS DE PARIS - 1 BOUQUET DE CIBOULETTE - 1 JUS DE CITRON - 1 PÂTE FEUILLETÉE PRÊTE À L’EMPLOI - 50 ?G DE PARMESAN - 150 ?G DE TOMATES SÉCHÉES - 2 ?C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE - SEL ET POIVRE POUR LA PIÑA COLADA (POUR UN VE ...

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Berlin : un long week end alternatif

À peine à un peu plus d'une heure de vol de Paris, Berlin saura vous séduire par son ambiance survoltée, et son énergie débordante.   Bastion incontournable de l'art moderne et du design, la plus grande ville d'Allemagne regorge de surprises pour autant que l'on prenne le temps de la découvrir... Commencez par vous promener dans le centre historique, dans le quartier de Mitte.   Faites une pause d ...

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