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Délice glacé à la confiture Intense Bonne Maman®

Pour 4 glaces Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : • 15 fraises • 16 framboises • 250g de yaourt à la grecque • 250g de mascarpone • 100g de sucre roux • 1 gousse de vanille • 8 cuillères à café de confiture Fraise & Framboise Intenses Bonne Maman Garniture : • Confiture Duo Intenses Fraise & Framboise Accessoires : • Moules à glaces Préparation : Dans un saladier, mélanger le yaourt à la ...

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Le Transsibérien, un voyage mythique à la découverte de l’Orient.

Pékin-Moscou en train privé ! Qui n'a jamais rêvé d'embarquer dans ces trains d'un autre temps, pour partir à la découverte de l'Orient ? S'arrêter chaque jour pour visiter la Mongolie, la Sibérie, l'Oural, la Russie profonde... Ce rêve d'enfant devient possible, grâce au Transsibérien Express. Dès le premier tour de roue, l'émotion est au rendez-vous, avec l'impression très forte de vivre un conte de fées, ...

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Cordon bleu revisité et gratin de pomme de terre au Chaource AOP.

Une rentrée sans se ruiner... Ingrédients pour 6 personnes - ChaourceAOP 500 g - Lait ¼ L - Beurre 30 g - Oeufs 4 + un jaune d'oeuf - Escalope de volaille 6 - Tranche de bacon 6 - Pommes de terre 1 kg - Pois gourmands 400 g - Farine 250 g chapelure - sel, poivre, muscade Temps de réalisation : 15 minutes 1. Éplucher les pommes de terre, les tailler en rondelles pas trop fines, les cuire à l’eau. Cuire les p ...

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Istanbul, aux portes de l’Asie.

Aux confins de l'Europe, aux portes de l'Asie, se trouve Istanbul. Byzance pour les Grecs, Constantinople pour les romains, capitale des sultans ottomans, c'est dire que cette ville a défrayé les passions, et a accumulé durant des siècles d'histoire, des monuments fabuleux, témoignages de son riche passé. Symbole de ce passé cosmopolite, Sainte Sophie, plus grand édifice de la chrétienté pendant plus de 100 ...

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Saumon Gravelax : Pulpe d’artichauts et craquants.

Pour 8 personnes - 1 filet de saumon de 1 k (avec peau) - 500g de gros sel blanc - 50g de sucre semoule - 5g de poivre blanc concassé - 1 citron jaune - 4 cœurs d’artichaut surgelé - 1dl de crème liquide Chips de votre choix Dans un saladier mélanger le gros sel blanc, le sucre, le poivre blanc. Tailler le citron jaune en tranche. Dans uns plats mettre un peu de mélange de gros sel. Disposer dessus le saumo ...

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