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Filets de saumon au gingembre et au piment!

Recette express : 30 minutes Pour 4 personnes - 2,5 cm de gingembre frais, finement haché - 1 piment vert épépiné et émincé - 3 cuillères à soupe de coriandre hachées - le zeste finement râpé d’1 citron vert - 1 cuillère à soupe d’huile végétale - 1 cuillère à soupe de mirin - 4 filets de saumon de 125 gr chacun - 400 gr de légumes sautés mélangés (carottes, poivrons, échalotes, germes de soja,...) - Mettez ...

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La Maison du Chocolat prépare Noël!

Nicolas Cloiseau, chef de la Maison du Chocolat se soucie de la gourmandise et de l'élégance, sublime la beauté du chocolat en mouvement. Pour la sortie de son premier numéro, MOST a invité La Maison du Chocolat dans son univers de liberté. Et a donné carte blanche à Nicolas Cloiseau. Ensemble ils ont créé une géométrie gourmande toute en chocolat. Pour Noël, le thème choisit est "Rêve d'une Nuit", un disqu ...

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Poulet pané à l’ail et aux herbes!

Recette express : 20 minutes Pour 4 personnes : - 500 gr d’aiguillettes de poulet - 1 cuillère à café d’ail en poudre - 75 gr de farine de froment - 1 cuillère à café d’herbes de Provence - 1 gros œuf battu - 75 gr de chapelure Pour servir - 350 gr de brocoli en fleurettes - 400 gr cuit de riz - Mesclun - Mélangez la chapelure avec l’ail en poudre et les herbes de Provence dans une assiette creuse. - Mettez ...

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BIOBURGER ouvre son second restaurant à Paris

Bioburger est le premier fast-food 100% Bio de Paris et qui fort de son succès a ouvert son second restaurant le 9 septembre: 10 rue de la Victoire, Paris 9ème. Deux ans après le lancement de son concept dédié au burger bio et fort de son succès, les deux fondateurs ont décidé de développer leur enseigne dans un nouvel espace de 70m2 pouvant accueillir jusqu'à 54 places assises. Le lieu est sympa, un grande ...

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L’interview de Youn Chong Bak (Maison Smalto)

Nous avons eu le plaisir de nous entretenir avec la talentueuse Youn Chong Bak, directrice artistique de la maison Smalto, sur ses inspirations et le lien entre le monde de la couture et du mannequinat. Nous avons également pu assister aux essayages quelques jours avant la présentation officielle de la nouvelle collection. Découvrez sans plus attendre l'interview vidéo de la rédaction d'Homactu. [youtube 5B ...

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