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Esprit Gourmand, le petit salon où l’on découvre des produits de qualité!!!

Tous les ans, au Purgatoire, rue de Paradis se tient "Esprit Gourmand", le lieu qu'il ne faut pas manquer. On y découvre de nouveaux produits de qualités. Le jambon d'Aoste est toujours présent, cette année avec deux caviars de jambon cru (Tomates/Parmesan ou Ail/ Basilic) seront les bienvenus pour un apéritif. Esprit Gourmand lance trois produits apéritifs aux saveurs innovantes, exquises et surprenantes! ...

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Bolognaise express allégée!

Recette express : 20 minutes Pour 4 personnes : - 1 oignon haché - 1 carotte hachée - 1 bâton de céleri haché - 100 gr de champignon grossièrement haché - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 gousses d’ail finement hachées - 400 gr de bœuf haché maigre - 400 gr de spaghettis au blé complet - 300 gr de sauce aux tomates fraîches à l’italienne pour pâtes - 300 ml d’eau bouillante - ½ cuillère à café de zest ...

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Et si on se cuisinait des Wraps au poulet et à la sauce aux prunes!

Diététique, rapide et simple à réaliser, cette recette vous permettra enfin d’allier plaisir et équilibre alimentaire. En effet, la composition nutritionnelle de ce plat répond parfaitement aux besoins dont l’organisme peut faire preuve. En outre, elle remplira nos papilles de nouvelles saveurs tout en conservant un corps sculpté et harmonieux ! Recette express : 10 minutes Pour 4 personnes : - 4 grandes to ...

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TREI3E… a baker’s dozen.

On passe parfois dans des rues, depuis des années, sans trop faire attention. C'est ce qui m'est arrivé rue des Saints Pères. J'y ai découvert: La Cour des Saints Pères avec des galeries d'art et au fond dans la seconde cour, un petit salon de thé. Le "TREI3E... a baker's dozen". Je partais, et la propriétaire des lieux est venue me remettre sa carte et me proposer de prendre un café. Ce que j'ai accepté. L ...

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Rouleaux de printemps aux crevettes et à la mangue!

Recette express : 30 minutes Pour 4 personnes : 350 gr de crevettes crues, décortiquées 1 cuillère à café de fleur de sel 1 cuillère à café de poivre noir concassé 1 cuillère à café de 5-épices 1 pincée de piment de cayenne 12 grandes galettes de riz 1/2 laitue iceberg 1 carottes Salsa de maïs à la mangue 200 gr de mini-épis de maïs coupés en petites rondelles 2 oignons parés et finement hachés 1 piment rou ...

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