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Le guide Michelin 2018 dévoile 57 nouveaux chefs étoilés.

C’est dans le cadre futuriste de l’auditorium de la Seine Musicale de l’Ile Seguin que Michelin célébrait le 5 février dernier les nouvelles étoiles de son fameux guide rouge. Véritable institution dans le domaine de la gastronomie ce guide a vu le jour en 1900 par la volonté des frères André et Edouard Michelin aux prémices de l’automobile puisque moins de 3 000 automobilistes circulaient alors sur les rou ...

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THE BUTCHERS OF PANAME, QUATRE BUTCHERS DANS LE VENT !

Nous avons testé ce restaurant dédié à la viande et nous avons été agréablement surpris par la qualité des produits, l'accueil  chaleureux, le service impeccable et le cadre . C'est un lieu qu'il faut mettre dans vos tablettes. L'Histoire Ils sont quatre, la quarantaine intense, se sont rencontrés au fil de leurs aventures professionnelles et ont décidé de concrétiser cette amitié en créant The Butchers of ...

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Amazon.fr vous propose une sélection de produits culinaires de bonne qualité!

Le monde évolue, certains qui n'ont pas le temps d'aller acheter leurs produits dans des boutiques où ils auront encore un lien humain, préfèrent acheter en ligne. Cela n'est pas un problème, quand on sait où acheter et se procurer des produits de très bonnes qualités. C'est ce que propose Amazon.fr POISSONNERIE.COM Il est frais mon poisson, il est frais ! plus besoin d’aller à la criée pour acheter du pois ...

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La Tomme de Savoie, un goût unique.

Cet excellent fromage labellisé IGP (Indication Géographique Protégée), depuis 1996, est un fromage de terroir à la notoriété reconnue. Née en Pays de Savoie, dans un environnement exceptionnel au cœur des Alpes du Nord, la Tomme de Savoie a acquis ses lettres de noblesse grâce à un savoir-faire ancestral qui se perpétue depuis des temps anciens. Du patois savoyard « toma », qui signifie fromage fabriqué en ...

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Cabillaud vapeur au citron, salade de pousses de soja et radis.

Il faut manger léger après les fêtes ! Pourquoi ne pas manger du poisson ? INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES - RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS - 4 PAVÉS DE CABILLAUD - 4 RADIS - 200 G DE POUSSES DE SOJA - 2 CITRONS JAUNES - QUELQUES FEUILLES DE FRISÉE - 4 BRINS DE CIBOULETTE - SEL, POIVRE PRÉPARATION 1. Mettez en route le cuiseur vapeur. 2. Sal ...

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