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Pot au feu en cocotte.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 2 HEURES - RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS - 1 KG DE PLAT DE CÔTES - 800 G DE GÎTE - 6 POMMES DE TERRE - 3 CAROTTES - 3 CAROTTES JAUNES - 2 OIGNONS - ½ PIED DE CÉLERI - 6 BRINS DE PERSIL - 4 CLOUS DE GIROFLE - 1 BOUQUET GARNI - GROS SEL - SEL ET POIVRE DU MOULIN PRÉPARATION 1. Déposez le plat de côtes et le gîte dans un g ...

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Poêle à revêtement en céramique antiadhésif Barcelona Evershine.

La poêle qui n'attache pas ! La nouvelle collection GreenPan™ Barcelona est conçue pour durer très longtemps. Sa poêle est dotée d'un revêtement antiadhésif et sain, renforcé avec des cristaux de diamant qui ne contient ni PTFE, ni PFOA est garanti sans plomb ni cadmium, et en cas de surchauffe, pas de fumées nocives. Son revêtement résiste aux ustensiles métalliques sans les rayer. Les poignées ergonomique ...

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La Tania, suite.. La gastronomie.

Premier jour En arrivant à Moutiers Salins, nous sommes allés déjeuner dans un nouvel endroit, juste à la sortie de la gare, sur le parvis, au 3 Vallées Café. C'est un lieu agréable, self-service, où la nourriture est locale, une très bonne soupe, des sandwichs, dont leur spécialité "Le Hunger" (photo ci -dessous). Mais j'avais les yeux plus grands que le ventre et la moitié d'un "Hunger" aurait été suffisa ...

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Le guide Michelin 2018 dévoile 57 nouveaux chefs étoilés.

C’est dans le cadre futuriste de l’auditorium de la Seine Musicale de l’Ile Seguin que Michelin célébrait le 5 février dernier les nouvelles étoiles de son fameux guide rouge. Véritable institution dans le domaine de la gastronomie ce guide a vu le jour en 1900 par la volonté des frères André et Edouard Michelin aux prémices de l’automobile puisque moins de 3 000 automobilistes circulaient alors sur les rou ...

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THE BUTCHERS OF PANAME, QUATRE BUTCHERS DANS LE VENT !

Nous avons testé ce restaurant dédié à la viande et nous avons été agréablement surpris par la qualité des produits, l'accueil  chaleureux, le service impeccable et le cadre . C'est un lieu qu'il faut mettre dans vos tablettes. L'Histoire Ils sont quatre, la quarantaine intense, se sont rencontrés au fil de leurs aventures professionnelles et ont décidé de concrétiser cette amitié en créant The Butchers of ...

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