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Chakchouka.

· Préparation : 10 min · Cuisson : 30 min · Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 œufs - 6 tomates - 1 courgette - 3 poivrons multicolores - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 16 olives noires dénoyautées - 3 c. à s d’huile d’olive - ¼ de c à café de Harissa - 2 c à s de persil ciselé - Poivre du moulin - Sel Préparation : Retirer la peau des poivrons et des tomates puis les détailler en morceaux en retirant la pul ...

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Pizza aux légumes grillés.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES - RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS - 4 POMMES DE TERRE - 2 COURGETTES - 2 POIVRONS ROUGES - 2 PETITS OIGNONS ROUGES - 6 BRANCHES DE THYM - 30 CL DE COULIS DE TOMATE - 2 C. À SOUPE D’ORIGAN SÉCHÉ - 1 POIGNÉE DE ROQUETTE (FINITION) - 50 G DE GRUYÈRE RÂPÉ - 400 G DE PÂTE À PIZZA - HUILE D’OLIVE - SEL ET POIVRE PRÉP ...

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Les brochettes de Magret de canard et ses 6 petites sauces.

Pour réaliser cette recette, il vous faut : · 2 beaux Magrets Préparation des mini-brochettes : Inciser la peau des Magrets en croix. Les placer côté peau sur la plancha à basse température pendant 10 min pour faire fondre une partie de la graisse. Retirer la graisse fondue. Couper chaque Magret en 10 morceaux pour les enfiler sur des brochettes en bois. Cuire les brochettes 2 min par face sur la plancha tr ...

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Gratin dauphinois.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 1 H 30 - RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS - 1 KG DE POMMES DE TERRE À CHAIR FERME - 2 TIGES D’ESTRAGON - 1 GOUSSE D’AIL - 30 CL DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE - 30 CL DE LAIT ENTIER - MUSCADE EN POUDRE - SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à th. 5 – 150° C. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez l’estragon. Épluchez l ...

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Crumbles de fraises et chocolat.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES - RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS POUR LES FRAISES MACÉRÉES : - 200 G DE FRAISES CHARLOTTE - ½ CITRON VERT - 10 G DE CASSONADE - 20 PISTACHES - ½ GOUSSE DE VANILLE POUR LA CRÈME À LA FLEUR D’ORANGER : - ½ CITRON VERT - ½ CITRON JAUNE - 200 G DE CRÈME LIQUIDE (À 35 % DE MATIÈRE GRASSE) - 15 G SUCRE GLACE - ½ GOUS ...

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