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Tarte aux légumes grillés et au lieu

 INFORMATIONS GÉNÉRALES  TEMPS DE PRÉPARATION : 35 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES RECETTE POUR :  PERSONNES  INGRÉDIENTS   1 PÂTE FEUILLETÉE 3 POMMES DE TERRE GRENAILLE 2 OIGNONS ROUGES 2 CIBOULES2 TIGES DE BASILIC 1 FILET DE LIEU NOIR100g DE CRÈME FRAÎCHE 1 SACHET DE COURT-BOUILLON PRÉP ...

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La Coop laitière du Beaufortain à Paris (6e)

Nichée au cœur de Saint-Germain-des-prés, entre le théâtre de l'Odéon et le Jardin du Luxembourg, la Coop, petit nom de la boutique, est une belle vitrine pour la Savoie à la gloire des produits montagnards. A l'honneur bien sûr le Beaufort AOC au lait cru et entier, doux ou affiné, avec son goût inimitable, à la fois fruité et noisetté fondant en bouche. Mais les étals regorgent aussi de petites merveilles ...

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Fondant au chocolat et aux cerises.

Crédit photo : Sucré Salé. INFORMATIONS GÉNÉRALES  TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 20 MINUTES RECETTE POUR :  PERSONNES INGRÉDIENTS  300 ?G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 12 CERISES CONFITES 4 ŒUFS 60 ?G DE BEURRE 100 ?G DE SUCRE EN POUDRE 2 ?C. À SOUPE DE FARINE PRÉPARATION 1 Préchauffez le four ...

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OURSIN par Jacquemus et Kaspia.

L’été n’est pas tout à fait terminé. Depuis le mercredi 25 Septembre, les Galeries Lafayette Champs-Elysées inaugurent Oursin, un restaurant au décor intensément méditerranéen, entièrement pensé par Simon Porte Jacquemus, avec la complicité de Clara Cornet, Directrice de la Création des Galeries Lafayette Champs-Elysées. Réalisée par les soins du Groupe Caviar Kaspia, leader de la gastronomie haut de gamme ...

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Salade de jambon et courgettes.

INFORMATIONS GÉNÉRALES  TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES  TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES RECETTE POUR :  PERSONNES INGRÉDIENTS  6 TRANCHES DE JAMBON 4 PETITES COURGETTES FINES 2 BRANCHES DE CÉLERI 1 BOUQUET DE CIBOULETTE 1 JUS DE CITRON 4 C. À SOUPE D'HUILE D'OLIVE SEL ET POIVRE DU MOULIN PRÉPARATION 1. ...

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