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Riz Riz, un restaurant à découvrir .

J'ai eu l'occasion de tester ce restaurant, situé au 221 rue Saint Martin à Paris 3ème. Riz Riz est une aventure bistronomique bien dans son époque, où le bon et le beau se conjuguent dans l’assiette. Construit autour de valeurs de qualité, de générosité, et d’authenticité nous sommes passionnés par… le riz ! Car l’humble grain de riz est en réalité un trait d’union entre toutes les cuisines du monde: du cu ...

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Le Panier : le « petit Montmartre » de Marseille

Bien connu des fans de Plus Belle La Vie, le quartier du Panier à Marseille est le plus ancien de la ville. Longtemps délaissé et considéré comme un coupe gorge, il est devenu depuis plusieurs années un des endroits les plus visités de la ville, et prisé par les touristes qui aiment se perdre dans ses ruelles étroites et escarpées, a la découverte des nombreux monuments incontournables du quartier, et du pa ...

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Daurade en croûte de sel parfumée au citron et au fenouil.

INFORMATIONS GÉNÉRALES - TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES - TEMPS DE CUISSON : 25 MINUTES - RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS - 1 DAURADE DE 1,45?KG VIDÉE (NON ÉCAILLÉE) - 1 CITRON - ½ BULBE DE FENOUIL - 4 TIGES DE FENOUIL - 1 ?KG DE GROS SEL LE GUÉRANDAIS - 120 ?G D’ALGUES (1 PETITE BOÎTE DE LAITUE DE MER OU DE DULSE) - 1 ?C. À SOUPE DE GRAINES DE FENOUIL - POIVRE   PRÉPARATION 1. Préchauffez le ...

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Le Montmartre des initiés

Tout le monde connait Montmartre, la Place du Tertre et ses peintres, la basilique du Sacre Cœur et sa vue panoramique sur Paris. Mais peu connaissent le vrai Montmartre. Celui des petites ruelles en pente, des escaliers cachés, des impasses et des jardins. Cette semaine, Homactu vous propose une visite guidée dans le Montmartre des initiés. Prêt pour l'aventure ? Chaussez vos baskets, on va marcher ! La ba ...

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Pancake Sisters, un concept intéressant.

Il y a le cupcake, le burger, le fish and chips et même les pop-corn… Dans la famille des cantines mono-produit, Pancake Sisters est un concept unique en France, le premier lieu entièrement dédié au pancake ! Lancé en 2014, Pancake Sisters a toujours fait le choix de quartiers en pleine mutation. La première adresse (Paris 10) était sous l’influence du tout proche Canal Saint Martin. La seconde, ouverte en ...

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