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Olivier Thibaud

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Littérature et Gastronomie : de l’Elysée à l’Afrique…

C’est à l’Ecole hôtelière de Paris – CFA Médéric – que s’est tenu le 7ème Salon Littéraire de la Gastronomie le vendredi 13 octobre dernier. Le jury de qualité était présidé par le très connu et apprécié Gilles Pudlowski, auteur des Guides Pudlo, et de Nicolas Sale, le directeur des cuisines du prestigieux Ritz élu Chef de l’année 2017 (excusez du peu !). Ainsi a été distingué Guillaume Gomez auteur de « La ...

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Indonésie : Sumatra à l’honneur.

Située entre l’Inde et l’océan Pacifique, l’Indonésie est le plus grand archipel et le quatrième pays le plus peuplé au monde, avec plus de 250 millions d’habitants répartis dans plus de 17 000 îles et représentant 714 groupes et 1 100 langues ethniques. Ainsi chaque année le Festival « Couleurs d’Indonésie » s’accompagne d’une thématique : « Bali » en 2015, « Jakarta » en 2016 et cette année c’était au tou ...

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Chantilly célèbre l’automobile.

A Chantilly le 10 septembre dernier l’automobile était célébrée au travers de la manifestation Arts et Élégance. Cette quatrième édition de Chantilly Art & Elégance est dès à présent l’une des trois plus prestigieuses manifestations d’élégance automobile au monde avec Pebble Beach (USA) et villa d’Este (Italie). Cette année avec cinq concept-cars en lice pour le Concours d’Elégance et quatre-vingt-dix v ...

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GRANVILLE : La Monaco du Nord fête les travailleurs de la mer.

Granville et Monaco ont en commun d’être perchées sur un rocher face à la mer, ce qui a valu à Granville le surnom de Monaco du Nord. Mais outre la géographie, les deux villes partagent également un trait d’histoire commun : le fait d’avoir été dirigée par le même homme, Jacques IV de Matignon, gouverneur de Granville devenu Prince de Monaco… En effet en 1715, c’est avec l’accord de Louis XIV que le Prince ...

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Chantilly 10 septembre : Automobile, Art et Élégance.

C’est la quatrième édition de Chantilly Art & Élégance ! L’une des trois plus prestigieuses manifestation d’élégance automobile au monde avec Pebble Beach (USA) et villa d’Este (Italie). Cet événement prestigieux est dû à la volonté de deux hommes : le Prince Karim Agha Kahn est en 2005 à l'initiative de la Fondation pour la sauvegarde et le développement du domaine de Chantilly, et de Patrick Peter spé ...

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