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Dominique ragazzon

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La lyre d’or 2016 : concours du meilleur plateau de fromages.

Créé en 2008 par l'Union Professionnelle des Fromagers d'Ile-de-France et la Fédération des Fromagers de France, le concours du plateau de fromages de la Lyre d'Or a eu lieu au Salon du Fromage et des produits laitiers au Centre Paris Expo à la Porte de Versailles. Les 12 candidats venus de toute la France devaient réaliser un plateau de fromages dont la couleur imposée était le blanc et l'orange avec huit ...

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Petrossian Rive Droite : un restaurant-boutique chic et convivial.

Petrossian, la célèbre Maison des caviars s'est installée avenue de Courcelles près du parc Monceau en mariant épicerie de luxe et restauration. Depuis 1920, la légendaire boîte bleue de caviar décorée de son mythique Galion représente un produit d'exception. De renommée mondiale, Petrossian demeure l'ambassadeur à Paris de ces petites perles noires. Alors si vous appréciez le caviar avec une ambiance chale ...

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Bientôt la Saint-Valentin ? Voici une quinzaine d’idées cadeaux pour lui faire plaisir…

Fête des amoureux par excellence pour les uns, commerciale ou ringarde pour les autres, la Saint-Valentin ne peut laisser indifférent. Et vous êtes à la recherche d'une présent original pour le 14 février prochain ? Nous avons sélectionné un florilège d'idées, cadeaux romantique, classique, gourmand et coquin... qui surprendra ou comblera votre tendre moitié. Il ne vous reste plus qu'à faire votre choix... ...

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Les Fermes de Gally viennent d’ouvrir à Feucherolles (78)

Installée au cœur de la Plaine de Versailles, cette boutique-épicerie-café dédiée à l'art de vivre gourmand, privilégie la consommation du terroir et l'agriculture raisonnée en respectant les saisons. Depuis trois générations, la famille Laureau perpétue la tradition de la vente à la ferme en proposant des produits frais aux portes de Paris. Sur 800 m2, Les Fermes de Gally séduisent avec plus de 2800 référe ...

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La Galette des Rois, une tradition qui perdure !

Les traditions perdurent et l'incontournable galette des rois revient sur nos tables pour fêter l’Épiphanie le 6 janvier et durant une bonne partie du mois. Chaque année les pâtissiers chocolatiers redoublent d'inventivité en nous concoctant ce fameux gâteau. Enveloppée d'une pâte feuilletée et fourrée à la frangipane, la galette des rois se décline au chocolat, agrumes, épices, crème de marrons... Un momen ...

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