Vous êtes ici:Accueil » Lifestyle » Gastronomie » NAPOLEON III : La belle brasserie des Buttes Chaumont !

NAPOLEON III : La belle brasserie des Buttes Chaumont !

J’ai eu la chance d’aller tester le Napoléon III, je peux vous dire que je n’ai été déçu.
Le cadre est magnifique, situé en face des Buttes Chaumont, la carte attrayante, le service impeccable.

Napoleon III

Cet été encore le parc des Buttes Chaumont comptera parmi le top des lieux parisiens où se retrouver pour profiter des journées ensoleillées et soirées en plein air.
Pour une pause gourmande avant ou après cette envolée bucolique, on fait escale au Napoléon III.
Cette brasserie historique du 19ème arrondissement, faisant face au parc, sur la place de la mairie, vient d’être entièrement rénovée et la carte totalement changée.

La Belle Epoque prend un coup de jeune !

Napoleon III

Napoleon III

C’est à la décoratrice d’intérieur Anne-Sophie Robert et son équipe de l’agence Robert and Cau que le propriétaire du Napoléon III, le Groupe Food Concept, dirigé par Pascal Tayssier, a confié le soin de donner un coup de neuf à cette brasserie traditionnelle.


Le résultat ?


Une véritable brasserie du début du 20ème siècle affichant les codes actuels. Exit le bois de merisier et le carrelage terne ; un beau parquet de chêne, un revêtement rappelant le carreau de ciment, mais aussi des patines très travaillées dans les tons gris et bruns qui font ressortir les volumes et belles pièces du lieu, comme le bar, les moulures ou la fresque Belle Epoque d’origine, au plafond.
Ici chaque détail est pensé pour créer une jolie atmosphère et redonner ses lettres de noblesse à la brasserie de quartier. Que l’on s’installe dans les confortables banquettes en velours rouge
d’origine côté restaurant, autour des tables hautes côté brasserie ou dans « l’espace lounge » avec ses tables basses, on se sent bien à toute heure de la journée. Et, en été… on opte pour la terrasse faisant face à la luxuriante verdure des Buttes Chaumont !

Napoleon III

La carte

La carte

6 gros escargots de Bourgogne "Label rouge"

6 gros escargots de Bourgogne « Label rouge »

Cocotte d'andouillette au Chaource, poivre de sarawak, pomme fruit. Un régal !

Cocotte d’andouillette au Chaource, poivre de sarawak, pomme fruit. Un régal !

Entrecôte grillée d'Aubrac (éé0gr) à la fleur de guérande.

Entrecôte grillée d’Aubrac (220gr) à la fleur de guérande.

Cet été, lorsqu’on ira place Armand Carrel pour se rendre aux Buttes Chaumont, on se délectera de la belle lumière du matin en sirotant son café à la terrasse du Napoléon III, on se régalera d’une salade fraîche et généreuse à midi, on fondera pour une coupe de glaces et sorbets artisanaux pour le goûter et en fin de journée, on se retrouvera entre amis pour un apéro-dinatoire avec de belles planches de charcuteries et fromages à partager.

UNE TRÈS BELLE ADRESSE A DÉCOUVRIR

L’adresse :

Napoléon III
1 place Armand Carrel
75019 Paris
Tél : 01 42 08 33 04

Métro le plus proche : Laumière ligne 5.

Laisser un commentaire

Retour en haut de la page