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Sélections de cocktails 2 0 1 8.

 

Le Suze Tonic


Ingrédients :
– 5cl de SUZE
– 10cl de Tonic
– Citron vert
Recette :
– Déposer quelques glaçons dans verre
– Verser la SUZE
– Ajouter le Tonic
– Compléter avec une rondelle de citron
LE SITE : Suze

 

 

 

Exotism James
CARAIBOS

Ingrédients :
– 2cl de rhum blanc
– 2cl de rhum ambré
– 6cl de Caraïbos Ananas
– 3cl de Caraïbos Maracujà
– 1cl de sirop d’orgeat
Recette :
– Mettre les ingrédients dans le blender et mixer avec de la glace pilée.
– Remplir le verre de glace pilée.
– Verser le contenu dans le verre.
– Décorer de feuilles d’ananas et servir avec une paille.

 

 

 

 

Bonne Poire
ECUSSON

Ingrédients :
– 5cl Mezcal
– 2cl jus de citron vert
– 1,5cl sirop de miel
– 1/2 jalapeño
Cidre Poire Écusson

Recette :
– Écraser le 1/2 jalapeño dans un shaker à l’aide d’un pilon
– Remplir le shaker de glaçons
– Ajouter le Mezcal, le citron vert et le sirop de miel.
– Shaker énergiquement
– Filtrer la préparation au verre
– Compléter avec le Cidre Poire Écusson
– Ajouter une rondelle de citron vert et de la menthe en décoration
LE SITE : Ecusson

 

 

 

Le Tokyo
BALLANTINE’S

Ingrédients :
– 5cl de Ballantine’s Finest
– 1cl de jus de citron
– 2cl de jus de pomme ?
Recette :
– Remplir le shaker de glaçons
– Ajouter le jus de citron, le jus de pomme
– Compléter avec le Ballantine’s Finest
– Secouer énergiquement
– Servir et décorer avec une rondelle de citron vert

LE SITE : Ballantines’s

 

 

 

 

Le Flocon des Neiges
PASTIS 51

Ingrédients :
– 3cl de Pastis 51
– 4cl de citron vert
– 4cl de crème de coco
– 15cl de premium Ginger Ale
Recette :
– Remplir un shaker de glaçons
– Verser le 51, le citron vert et la crème de coco
– Ajouter les feuilles de menthe
– Shaker énergiquement
– Filtrer la préparation 1 fois directement au verre
– Ajouter 15cl de premium Ginger Ale afin d’obtenir une mousse dense et savoureuse

 

 

 

Le Royal Laguna Bay
Café Royal

Ingrédients :
– 45ml de Café Royal® La Laguna
– 30ml de Calva
– 30ml de jus d’ananas frais infusé au romarin
– 20ml de citron frais pressé
– 10ml de crème de cassis
Recette :
– Shaker le tout avec de la glace et filtrer
– Servir dans un verre bien frais
– Saupoudrer de muscade.

LE SITE : Café Royal

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

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