Pourquoi juste consommer quand on peut consommer juste ? Le leitmotiv a le mérite d’être clair ! Pour respecter la planète et les hommes, l’heure n’est plus à la consommation de masse mais plutôt à une consommation plus humaine, basée sur le respect de l’autre.
La pratique du commerce équitable repose sur l’article 23 de la déclaration universelle des droits de l'homme : "Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable lui assurant ainsi qu'à sa famille une existence conforme à la dignité humaine ".
Dans les années 60, les premières tentatives de commerce équitable sont à porter à l'initiative d'organisations non gouvernementales en Angleterre et aux Pays Bas. Elles avaient pour principe d'aider des coopératives d'artisans dans les pays du sud à se développer de manière durable. L’élan impulsé par ces pionniers a été suivi timidement au début. Aujourd’hui, le commerce équitable fait recette : les grandes surfaces s’arrachent les produits solidaires poussés en cela par une nouvelle génération de consommateurs sensibilisés à l’écologie et au développement durable.
Le commerce équitable se décline encore aujourd’hui et surtout dans le secteur de l’alimentaire avec des produits labellisés tels que le café, le thé, le chocolat, le riz, les fruits frais ou bien les jus de fruits. L’artisanat aussi se fait équitable par le biais des boutiques spécialisées telles que les Artisans du Soleil ou les Artisans du Monde (réseau de plus de 150 boutiques). Tous les objets mis en vente au travers des différents réseaux de distribution garantissent une juste rémunération des artisans qui les ont fabriqué. Depuis peu, des collections de prêt-à -porter ont également vu le jour grâce notamment à la labellisation récente du coton garanti équitable. Ce fort développement de ces dernières années n’est qu’un début… La tendance solidaire fait chaque jour de nouveaux adeptes. Les marchés sont exponentiels : de quoi aiguiser les appétits de la distribution classique
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