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Foie gras poêlé aux pommes caramélisées au Sel La Baleine.

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 foie gras de canard cru, déveiné 3 pommes 1 poireau 1 oignon Poivre Fleur de sel La Baleine La pulpe d’une gousse de vanille 1 c à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée 1 c à soupe rase de sucre en poudre 5 c à soupe d’huile de tournesol Préparation : 1/Placer le foie gras au congélateur. 2/Ôter les premières feuil ...

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Tortilla pommes de terre et Salakis nature.

Avec Salakis, tout est permiss. Cet été, Salakis vous propose d’adopter l’attitude « tout est permiss », dans l’assiette, comme dans la tête ! Parce qu’ajouter Salakis 100% brebis dans un plat, ça change tout ! Que ce soit dans une salade ou dans un gratin, c’est le soleil de la Méditerranée qui s’invite à votre table ! Ingrédients : - 150g de Salakis nature - 500g de pommes de terre à chair ferme - 75g d’a ...

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Et si l’on mangeait un risotto au poulet et asperges vapeur ?

Diététique, rapide et simple à réaliser, cette recette vous permettra enfin d’allier plaisir et équilibre alimentaire. En effet, la composition nutritionnelle de ce plat répond parfaitement aux besoins dont l’organisme peut faire preuve. En outre, elle remplira nos papilles de nouvelles saveurs tout en conservant un corps sculpté et harmonieux ! Recette express : 30 minutes Pour 4 personnes : 1 ½ cuillère à ...

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Que diriez-vous de tartelettes allégées à la fraise, au citron et à la vanille?

Recette express : 10 minutes Pour 4 personnes - 250 gr de fraises équeutées et grossièrement hachées - 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé - 1 cuillère à café de sirop d’érable ou de miel liquide - ½ cuillère à café d’extrait de vanille - 2 cuillères à café de menthe ciselée - 1 cuillère à café de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de crème au citron - 200 gr de yaourt grec à 0 % de matières ...

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Rapide : Paninis au poulet épicé et à la mozzarella allégée.

Recette express : 20 minutes Pour 4 personnes - 4 petites baguettes au blé complet précuites - 2 cuillères à café d’harissa douce - 600 gr de poulet grillé coupé en tranches - 2 oignons rouges émincés - 400 gr de mozzarella allégée coupée en tranches - 400 gr de roquette - 8 cuillères à soupe de persil ciselé - Fendez les baguettes dans le sens de la longueur et étalez ½ cuillère à café de harissa douce sur ...

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