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NEW YORK, la fascination! Part 2

Une des premières choses que nous fîmes, fut d'acheter une carte de Subway à la semaine, mais il est vrai que nous nous déplaçâmes, beaucoup à pied. Pour découvrir une ville quel-qu’elle soit c'est le moyen le plus sur. Comme nous restions une bonne semaine, nous avions un programme assez chargé. Visite de musées ( Moma, Guggeheim, Public Library), monter en haut de l'Empire State Building, les tours jumell ...

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DessertDessin – Le goût des belles pâtisserie au Meurice.

Cédric Grolet, le nouveau Chef Pâtissier de l'hôtel Meurice, nous a fait découvrir ses nouvelles recettes. A la tête d'une équipe de 18 pâtissiers, chaque nouvelle journée est une nouvelle aventure sucrée. A travers de ses belles pâtisseries, Cédric Grolet est en quête d'une incessante finesse, d'une exquise modernité, d'un goût de l'absolu, malgré son jeune âge, tout juste 27 ans. Faites-vous plaisir, par ...

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Papillotes de saumon et haricots mélangés!

Recette express : 20 minutes Pour 4 personnes : - 4 filets de queue de saumon de 150 gr chacun - 1 cuillère à soupe d’huile de colza vierge extra - poivre noir concassé Salades de haricots mélangés - 800 gr de haricots mélangés (haricots rouges, verts, blancs) en conserve, égouttés - ½ cuillère à soupe d’huile de colza vierge extra - 1 cuillère à soupe de vin rouge - 2 cuillères à soupe de menthe ciselée - ...

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NEW YORK, la fascination! Part 1

New York, une ville que l'on connait à travers toute la filmographie, ou les nombreux téléfilms qui s'y déroulent. Alors, la première fois que l'on s'y rend, on prend assez facilement ses repères. Mais, on est fasciné par la hauteur des gratte-ciels. Et on marche dans les rues la tête en l'air. New York soit on l'aime, soit on la déteste. Je suis tombé tout de suite amoureux de cette ville, à tel point, que ...

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Poulet grillé au pesto pimenté et salade tiède de couscous!

Diététique, rapide et simple à réaliser, cette recette vous permettra enfin d’allier plaisir et équilibre alimentaire. En effet, la composition nutritionnelle de ce plat répond parfaitement aux besoins dont l’organisme peut faire preuve. En outre, elle remplira nos papilles de nouvelles saveurs tout en conservant un corps sculpté et harmonieux ! Recette express : 20 minutes Pour 4 personnes 4 blancs de poul ...

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