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Pourquoi ne pas préparer un bon repas pour la ST Valentin?

UN MENU BISTROT Entrée : GOUGÈRES AU CHAOURCE Plat : BRUSCHETTA AU MACONNAIS, FIGUES ET MIEL Dessert : MILLE-FEUILLE de FRUITS ROUGES, CRÈME DIPLOMATE à la CREME DE BRESSE GOUGÈRES AU CHAOURCE Ingrédients pour 30 pièces - 25 cl d’eau - 75 g de beurre doux - 145 g de farine - 4 œufs - 1 jaune d’œuf pour la dorure - 80g de chaource - Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°C. Couper le Chaource en p ...

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Vars : le ski à grande vitesse !

Implantée à 1850 m d'altitude, au cœur des Hautes Alpes, Vars a su se démarquer des "grandes" stations de Tarentaise, grâce a sa situation exceptionnelle en plein cœur de la foret blanche. Avec plus d'une centaine de pistes, les accros de la glisse y trouvent tous leur bonheur, dans un panorama unique, baigné du soleil méditerranéen. La première remontée mécanique fut installée en 1938. A partie des années ...

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Salade de pommes de terre crevettes et pommes granny.

Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes 4 personnes Ingrédients : - 800 g de pommes de terre nouvelles petits calibres - 20 crevettes décortiquées - le jus d’un citron - le zeste d’un citron jaune - 4 c à soupe d’huile d’olive - 1/2 pomme granny - Poivre - Fleur de sel tomate et basilic Remplir une casserole d’eau froide Ajouter une c à soupe de fleur de sel Disposer les pommes de terre et les cuire jusqu ...

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Munich : de la tradition au nudisme en pleine ville…

Ville ancrée dans les traditions, Munich est également a certains égards, nettement plus progressiste que l'on pourrait le croire. Et pour preuve, la pratique quasiment inscrite dans l'histoire de la ville, du naturisme. Oui, vous avez bien lu : à Munich, il est possible et légal de se promener dans le plus simple appareil dans certains quartiers de la ville. Des les premiers rayons de soleil, les FKK pour ...

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Mille-feuilles au Roquefort Société®

Pour 4 personnes Ingrédients : Biscuit • 100g de biscuit Lu tm • 20g de beurre en pommade Gelé de poivron • 250g de purée de poivron • 0,5g d'agar-agar Couche de roquefort • 250g de Roquefort Société® • 25g de beurre en pommade Mousse de roquefort • 125g de lait • 32g de jaunes d'oeufs • 20g de sucre Semoule • 37g de Roquefort Société® • 2,5 feuilles gélatine argent • 200g de crème fouettée Glaçage blanc • ...

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