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Brouillade d’œufs à l’espagnole.

Ingrédients pour 4 personnes Temps de préparation : 1h30 Pour la brouillade : • 4 œufs entiers + 1 jaune • 2 c à c d’huile d’olive • 20 g de crème liquide à 35% de MG • 1 c à c de vinaigre de Xérès • 10 g d’herbes ciselées (persil,ciboulette, estragon) • Fines herbes, fleurs, légumes fanes miniatures pour la finition • Sel, poivre • Piment d’Espelette Pour les légumes confits : • 15 g de poivron rouge • 45 ...

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Méribel : 80 ans de ski…

Méribel est une station de montagne discrète et élégante qui propose le meilleur du ski pour tous les férus de glisse, qu'ils soient experts ou débutants. Cet hiver, le cœur des 3 Vallées souffle ses 80 bougies et se plie en quatre pour offrir à ses clients une expérience unique ! Derrière cette station à la renommée internationale se trouve la vallée des Allues, une vallée riche d'authenticité et d'histoir ...

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Grandeur Nature, la petite marque bretonne devenue grande !

Au cœur du pays des Abers, là où la terre et la mer s’imbriquent harmonieusement, le fleuron de l'agro alimentaire breton, Sill Entreprises commercialise une large gamme de produits de qualité, ultra frais, secs et surgelés. Son slogan « La Bretagne comme port d'attache, le monde pour horizon » résume à lui tout seul la stratégie du groupe, conquérir les marchés étrangers à partir des produits fabriqués en ...

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La Croatie : bien plus que des plages

Nouvelle destination en vogue, la Croatie mérite qu'on s'y attarde l'espace d'une a deux semaines, tellement le patrimoine est dense, et les activités sont nombreuses. Indépendant depuis un peu plus de 20 ans, dans la lignée de la chute du mur de Berlin, le pays s'est ouvert au tourisme en même temps qu'il intégrait l'espace Européen. Riche de plusieurs siècles d'histoire et aux Influences multiples, la Cro ...

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Les Marchés Flottants du Sud-Ouest s’installent à Paris.

Du 15 septembre au 17 septembre, les Marchés Flottants débarquent à Paris pour leur 18e édition. Face à Notre-Dame de Paris sur les quais Montebello et de la Tournelle, une quarantaine de producteurs fiers de leur gastronomie gourmande vous invitent à découvrir et à déguster leurs spécialités. C'est pourquoi le Gers, le Lot-et-Garonne et le Tarn-et-Garonne organisent un grand marché riche et festif, reflet ...

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