A l'approche de l'été les magazine nous sortent ou ressortent une panoplie de " formules magiques " pour perdre des kilos. Les ventres, les hanches, les fesses, les cuisses….. et autant de méthodes nous permettant de fondre comme neige au soleil en un minimum de temps ,avec le moins d'efforts et de contraintes possible.
Les recettes révolutionnaires de produits miracles voir de stratégie pour arriver affûter et saillant sur la plage se multiplient avec les années jusqu 'à nous en faire perdre notre latin et parfois plus d'argent que de poids.
Tous le monde connaît la petite blague :
" -Tu as perdu combien avec ton régime ?
- Réponse :100 euros !! 
- 
Mais une des choses les plus stressantes après la réservation des vacances c'est le fameux test du maillot de bain ou du pantalon de plage blanc qui nous allait a la perfection l'année d'avant.
Aie !!!! Ça boudine, ça serre…. Aie !! Au secours, je pars dans trois semaines.
C'est là qu'intervient le régime et toutes ces joies : privation, substituts fades, pesées matin et soir….. mais tout d'abord il faut faire un choix Cornélien et plonger dans la jungle des régimes : 
- Aktin : sans glucide ?
- Dissocier ? 
- Hyperproteiné ?
- Substituts …….?
Certes, il faut bien faire quelque chose, mais pas 'importe quoi !!

Premièrement, ce qui est vrai ou efficace pour l'un ne l'est pas nécessairement pour l'autre, comme pour les médicaments ou tout autres choses.

Deuxièmement, bien comprendre que l'on doit trouver un équilibre entre calorie absorbées et dépensées et faire la différence en fin de journée, puis limiter les graisses saturées, le sel, le sucre…qui apporteront de " mauvaises calories " 

Troisièmement, un régime ne passe pas forcément par la privation et des nœuds au ventre. Ne tomber pas du jour au lendemain dans un extrême que votre corps aurait du mal a comprendre. Ce serait la meilleure façon de craquer et reprendre du poids lors de la phase de stabilisation qui pourrait se transformer en phase de rebond.
Tout ceci parait logique mais ça ne coûte rien de faire un petit rappel pour les plus gourmands d'entres nous.

Ensuite, continuez par reprendre quelques principes de bases en matière d'alimentation, puis limitez, voir stoppez les excès (sodas, alcool, grignotages….).
Un conseil tout simple, lorsque vous faites vos courses n'achetez que des aliments ou produits qui ne pourront pas vous nuire. S'il n'y a pas de gâteaux, sodas ou autre tentations vous ne serez pas tenté de vous remplir le ventre et les hanches avec toutes ces perversions !!

Mais le garant de votre perte de poids sera une activité physique régulière et organisée si possible. Plusieurs fois par semaines prenez votre courage à deux mains et surtout vos baskets et an avant, direction le stade, la foret ou le salle de sport suivant ces préférences.
Perdre du poids, galber, raffermir et rentrer dans votre pantalon blanc ne vous coûtera que de pales courbatures, ce qui vous donnera une bonne excuse pour réclamer un massage et quelques gouttes de sueurs ou litres suivant les dégâts de l'hivers.
Motivation, alimentation et sport sont les clefs du succès. Sans oublier de commencer plus de 15 jours avant le départ !!

Alors suivez la charte du régime :
- Fort vous devez être
- Du sport vous devrez faire
- Craquer vous ne devrez pas
- Des choses saines vous devrez manger
- Du coté sucré de la force vous ne devrez pas tomber

Vos hanches vous appartiennent ne les laisser pas guider votre été ou le choix de votre maillot !!

Chronique réalisée par Aurélien Apport Mister Fitness 2007,  Champion du monde de Judo Pompier 2006

Vite un régime ! Malheureusement, le régime miracle et universel n’existe pas sinon cela se saurait ! Avant de choisir une méthode ou une autre, il est impératif de se pencher tout d’abord sur son assiette, mais aussi sur son mode de vie, sa morphologie, son âge… Un régime qui marchera pour son voisin ne donnera pas forcément les meilleurs résultats sur vous !

Les différents régimes

Le régime hyperprotéiné : C’est le plus difficile à tenir et le plus efficace. Il consiste à rationner ses aliments au plus strict minimum tout en gardant dans son alimentation les principaux nutriments nécessaires à la bonne marche de l’organisme. Il doit se faire sous contrôle médical.

Le régime méditerranéen : Ce régime ultra connu et plébiscité comporte surtout des aliments de source végétale comme le pain, les céréales, les fruits et légumes, les graines et légumineuses. Les viandes rouges et les aliments de source animale ne sont pas interdits, seulement déconseillés. Les protéines proviennent du fromage, des oeufs et du poisson, aliments consommés en petites quantités.

Le régime dissocié : Ce régime extrêmement connu lui aussi consiste à choisir un type d’aliment et à s’y tenir pendant tout un repas (une journée ou encore une semaine selon les méthodes). On peut en manger jusqu’à plus faim… L’impression de dégoût arrive vite et inutile d’attendre bien longtemps avant de voir les kilos fondre. L’inconvénient majeur de cette méthode est le déséquilibre des apports nutritionnels essentiels.

Le régime Montignac : Ce régime est une variante du régime dissocié. Les sucres sont bannis de l’alimentation surtout s’ils sont associés aux graisses. Il faut donc choisir entre fromage et dessert !

Le régime soupe aux choux : Ce régime est d’une grande simplicité. Un repas par jour est constitué d’une soupe dite « brûle graisse » composée de légumes frais non mixés pour être plus rassasiants.

Le régime Weight Watchers : L’originalité de ce régime réside dans l'association d'un régime hypocalorique classique et équilibré avec une aide psychologique apportée par le biais de réunions de groupe.

Le régime cure de fruits ou régime Hollywood : Pendant 15 jours, le candidat à la perte de poids doit avant d’avaler quoique ce soit manger de l’ananas, de la papaye ou de la pastèque. Après deux heures d’attente, il peut manger l’aliment de son choix (de la viande par exemple) mais rien que cela.
Homactu © DAC

Je mange donc je maigris... et je reste mince ! Depuis une douzaine d'années, la méthode Montignac a permis à plus d'un million de personnes de perdre du poids. Ses recommandations, longtemps décriées par les professionnels de la nutrition, sont aujourd'hui confirmées par des études scientifiques validées: pour maigrir, il ne s'agit donc pas de manger moins, mais de manger mieux et de réajuster ses habitudes alimentaires. A la lumière de l'expérience qu'il a accumulée grâce aux médecins prescripteurs et aux très nombreux témoignages de personnes qui ont suivi sa Méthode, Michel Montignac propose avec cette nouvelle édition une stratégie de perte de poids et de maintien de l'équilibre pondéral encore plus efficace. Il met en particulier l'accent sur le bon choix des aliments en fonction de leur index glycémique. Mais surtout, il apporte de nombreux conseils, plus précis et encore plus faciles à appliquer, pour réussir une stabilisation pondérale. Je mange donc je maigris... et je reste mince !

Homactu et Benjamin finaliste de Mister France 2008 mais aussi cuisinier vous propose une recette immanquable pour prouver que les hommes aiment et savent eux-aussi cuisiner.

Vous savez certainement que les plus grands cuisiniers sont généralement des hommes mais vos ami(es), vos collègues vous en demandent pas tant. Pour les épater et surtout leur faire plaisir il suffit de leur présenter un plat original que vous aurez préparé vous-même. C'est pour cela qu'Homactu et Benjamin vous propose la recette pour une entrée de la tarte fine de poire et fourme d'Ambert avec son accompagnement.

Vous ne cuisinez pas ? Vous avez tort essayez cette recette et vous découvrirez les plaisirs au masculin de l'art de la cuisine ! 

ENTRÉE  Tarte fine de poire et fourme d'Ambert

Les ingrédients Pour 4 personnes 
Les tartelettes- 1 rouleau de pâte feuilletée- 2 poires Passe Crassane- 200 g de fourme d'Ambert- 1 œuf- 1 cuil. à s. de sucre- huile d'olive- 2 pincées de baies roses- sel et poivre du moulin L'accompagnement- 1 poignée de pousses de blettes- 100 g de champignons de Paris- 30 g de noisettes- huile de noix- vinaigre balsamique réduit (le faire chauffer avec sucre ou miel, il réduit et arrive à consistance sirupeuse)- sel et poivre du moulin 

Pour les tartelettes
Étaler la pâte feuilletée et la découper en quatre ronds à l'aide d'un bol. Badigeonner d'œuf entier et cuire au four sur du papier sulfurisé. 
Pendant ce temps, peler, épépiner et couper les poires en fines lamelles. Poser ½ poire sur chaque rectangle de pâte. Sucrer, ajouter quelques baies roses et un peu d'huile d'olive. 
Mettre au four pour 10 minutes. Couvrir ensuite de lamelles de fourme d'Ambert et Remettre au four 4 à 5 minutes. Au moment de servir, arroser d'un filet d'huile d'olive, sel et poivre.

Pour l'accompagnement
Tailler finement les champignons en carpaccio. Les servir avec les pousses de blettes. Arroser d'huile de noix et poivrer. Ajouter quelques noisettes concassées et un peu de vinaigre balsamique.

Servir les tartelettes en entrée accompagnées de la garniture blettes et champignons.

Le site de Benjamin

Régime : les hommes mieux armés que les femmes

Face à la perte de poids, les hommes et les femmes sont loin d’être égaux ! Les hommes ont l’avantage ! Explications.

De nombreuses études montrent que les hommes et les femmes ne réagissent pas de la même manière face au poids. En effet, les hommes perdent plus facilement leurs kilos que les femmes ! Pourquoi ? Tout simplement parce que les hommes ont plus de masse maigre, autrement dit de muscles que les femmes. Du coup, les hommes arrivent naturellement mieux à brûler leurs calories ! C’est presque mathématique… Au grand dam… de ces dames !

Du côté de l’après régime, ce que les nutritionnistes appellent la période de stabilisation, les hommes ont aussi une longueur d’avance ! Devant leur corps de nouveau svelte, ils craquent moins facilement que les femmes ! Il faut dire qu’à âge égal, les femmes en sont déjà à leur 4e ou 5e tentative de régime de longue durée… Ces régimes yo-yo à répétition sont reconnus pour créer à la longue une résistance à la perte de poids. En moyenne les hommes attaquent leur premier régime aux alentours des 45 ans alors que chez la femme, les premiers essais sérieux commencent dès l’adolescence !

La dernière grande inégalité entre les hommes et les femmes est physiologique. La majorité des hommes « rondouillards » sont touchés par un surpoids dit androïde. Autrement dit, le gras s’installe sur le haut du corps. Ce surpoids est plus facile à perdre que celui entassé dans le bas du corps (gynoïdes). Pourquoi ? Les cellules graisseuses qui se fixent sur le ventre et l’abdomen sont tout aussi chargées en graisse mais elles ne sont pas en surnombre ! Les poignées d’amour sont donc plus faciles à faire fondre que la culotte de cheval !
Homactu © DAC