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Dominique ragazzon

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L’huile d’olive, une source de bienfaits.

Déjà dans l'Antiquité, l'homme consommait les olives et son précieux nectar. Surnommée l'huile des Dieux aux nombreuses vertus, l'huile d'olive figurait à la place d'honneur dans les pays méditerranéens. Très utilisée des Grecs et des Romains qui la considéraient comme un véritable concentré de bienfaits. Les propriétés médicinales qui lui sont associées sont illimitées, en prévention des maladies, calmer l ...

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La fête du pain fête sa 22éme édition !

La fête du pain se déroulera dans toute la France du lundi 15 au dimanche 21 mai 2017. L'occasion de rencontrer tous les acteurs de la filière mais aussi de découvrir les techniques et les spécialités locales. A leurs côtés vous découvrirez toutes les facettes et ficelles du métier et n'en perdrez pas une miette... Une semaine de festivités croustillantes avec pour thème « Bougez avec le pain » sous le sign ...

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La fraise d’Europe… c’est la star du printemps pour les fraisophiles!

La fraise d'Europe a le vent en poupe et voit « la vie en rouge ». Une campagne européenne a été lancée et ce slogan a pour objectif de promouvoir la consommation de fraises produites en Europe en valorisant leurs nombreux bienfaits pour la santé et leurs qualités gustatives. Ce fruit succulent a tout pour plaire et reste l'un des fruits rouges préférés des Français. La production européenne est de 1 1500 0 ...

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De Buyer, les nouvelles mandolines en couleur !

Champion de la coupe, De Buyer devient votre nouvel allié au quotidien ! Avec l'arrivée du printemps se profile l'envie de consommer des fruits et des légumes. En apéritif, tapas, salade de crudités, hors-d'oeuvre, carpaccio, dessert, la présentation est de rigueur pour mettre l’eau à la bouche de ses convives. La Manufacture De Buyer revisite sa gamme de mandolines et présente deux nouveaux modèles colorés ...

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Bientôt Pâques… un petit tour sur des belles créations chocolatées, à croquer !

A l'occasion des fêtes de Pâques, les chefs pâtissiers redoublent d'inventivité et réalisent de nombreuses créations gourmandes aussi belles à regarder que délicieuses à savourer... de La Maison du Chocolat à Christophe Michalak en passant par Karamel. Pour tous les budgets, découvrez notre sélection des œuvres chocolatées ludiques, artistiques ou traditionnelles. Joyeuses fêtes de Pâques ! Trio de Pâques, ...

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