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Allez, pour le plaisir des Gnocchis à la dinde fumée!!!

Christophe Cano

Diététique, rapide et simple à réaliser, cette recette vous permettra enfin d’allier plaisir et équilibre alimentaire. En effet, la composition nutritionnelle de ce plat répond parfaitement aux besoins dont l’organisme peut faire preuve. En outre, elle remplira nos papilles de nouvelles saveurs tout en conservant un corps sculpté et harmonieux !

Recette express : 20 minutes

Pour 4 personnes :

– 600 gr de gnocchis frais
– 150 gr de fromage blanc allégé
– 50 gr de fromage bleu fort
– 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
– 400 gr de dinde fumée cuite, coupée en lamelles
– 200 gr d’épinards hachés surgelés, décongelés
– 2 oignons de printemps émincés
– Sel et poivre noir
– Salade verte
– 200 gr d’haricots verts cuits

– Préchauffez le four à 220°C. Portez à ébullition une grande casserole d’eau et faîtes cuire les gnocchis 2 minutes ou selon les instructions de l’emballage. Egouttez-les puis remettez-les dans la casserole.

– Pendant ce temps, réchauffez doucement le fromage blanc, le fromage bleu et la ciboulette dans une poêle puis salez légèrement et poivrez. Retirez du feu, incorporez la dinde fumée et les épinards, et mélangez délicatement avec les gnocchis cuits.

– Versez le tout dans un plat à gratin, parsemez d’oignons de printemps et faîtes cuire au four 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le dessus soient doré.

– Servez accompagné d’une salade d’haricots verts.

Bon appétit!!!

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