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Tartelettes allégées à la fraise, au citron et à la vanille!

Christophe Cano

Recette express : 10 minutes

Pour 4 personnes

– 250 gr de fraises équeutées et grossièrement hachées
– 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé
– 1 cuillère à café de sirop d’érable ou de miel liquide
– ½ cuillère à café d’extrait de vanille
– 2 cuillères à café de menthe ciselée
– 1 cuillère à café de sucre vanillé
– 2 cuillères à soupe de crème au citron
– 200 gr de yaourt grec à 0 % de matières grasses
– 4 petits fonds de tartelette

– Mettez les fraises, le zeste de citron, le sirop d’érable ou miel, l’extrait de vanille et la menthe dans un saladier et remuez bien.

– Mélangez le sucre vanillé, la crème au citron et le yaourt grec dans un bol. Répartissez le tout dans les fonds de tartelette.

– Disposez les fraises préparées ci-dessus sur la crème et servez aussitôt.

Bon appétit !

LE SITE: Christophe Cano

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