Dépense énergétique chez l’homme
David Costa en plus de proposer des chroniques enrichissantes et forts utiles sur le site d’Homactu, a servi de modèle pour la marque de chemise Klaad
Mais il est également présent :
- Dans le magazine DNA n° 116, où il fait parti des "sexiest men alive 09"
- Dans le livre de Dylan Rosser RED qui paraîtra en octobre.
Lorsque vous êtes au repos votre corps consomme des calories, cette dépense énergétique correspond au maintien des fonctions vitales de votre organisme. C’est la quantité minimale de calories dont vous avez besoin pour vivre et que votre alimentation doit vous apporter, donc attention avec la réduction de vos aliments lors des régimes !
1) Métabolisme basal
Ces fonctions vitales correspondent à :
- L’activité cérébrale : réflexion, cognition, pensées…
- La respiration : contractions des muscles respiratoires.
- L’activité cardiaque : maintient du rythme cardiaque de repos et contractions des muscles lisses pour facilités le retour veineux.
- L’activité de vos muscles posturaux : contraction des muscles posturaux pour le maintient du tonus postural.
- La digestion : assimilation des nutriments ingérés par l’alimentation.
- Les sécrétions hormonales : nécessaires aux nombreuses réactions chimiques de l’organisme.
- La régulation de la température corporelle : plus on s’éloigne de 20°C (neutralité thermique où l’organisme ne consomme presque pas d’énergie pour maintenir sa température), plus les dépenses énergétiques sont grandes pour maintenir la température corporelle à 37°C soit pour lutter contre le froid avec des contractions musculaires, soit pour lutter contre le chaud avec la sudation.
Le métabolisme basal varie en fonction de plusieurs facteurs :
- L’âge : croissance, ménopause, vieillesse.
- Le poids et en particulier la masse musculaire : par exemple, pour une personne de 60 kg qui jardine pendant 1 heure, la dépense énergétique est de 300 Kcal alors que dans les même conditions, pour une personne de 80 kg la dépense est d’environ 400 Kcal.
- Le sexe : taux de masse musculaire plus important chez les hommes, grossesse, allaitement.
Nous ne pouvons pas ou presque pas agir sur ces différents éléments afin d’augmenter nos dépenses énergétiques quotidienne.
2) Métabolisme énergétiques total
Au métabolisme basal s’ajoute des dépenses énergétiques liées à :
- L’activité sportive réalisée : voir ci-dessous.
- Le rythme de vie : profession physique / intellectuelle, sédentarité, l’activité journalière…
- Le mode de vie : urbain, rural, les déplacements…
Il s’agit des éléments sur lesquels vous pouvez agir de façon très simple au quotidien pour augmenter vos dépenses énergétiques journalières en vue de créer un déséquilibre entre les dépenses énergétiques et l’apport énergétique de l’alimentation. C’est la gestion de ce déséquilibre en faveur des dépenses qui vous permettra de perdre du poids.
Vous pouvez donc agir sur les 2 éléments de cette balance :
- Votre activité journalière : sport, types de déplacements …
- Votre alimentation.
3) Dépenses énergétiques en fonction des sports
En fonction du sport que vous réalisez les dépenses énergétiques sont différentes mais également en fonction de votre niveau et des conditions de pratiques.
Le tableau ci-dessous présente les dépenses énergétiques pour une femme de 60 kg qui réalise 30 minutes des activités présentées :
| Marche 4 km/h | 71 Kcal |
| Jogging 20 km/h | 847 Kcal |
| Stepper 5 étages/mn | 65 Kcal |
| Vélo 25 km/h | 158 Kcal |
| Aérobic | 344 Kcal |
| Natation 40 m/mn | 458 Kcal |
| Ski de fond 5 km/h | 206 Kcal |
| Tennis | 189 Kcal |
| Musculation | 119 Kcal |
| Travail de bureau | 40 Kcal |
| Conduire une voiture | 53 Kcal |
En fonction de votre niveau d’entraînement pour un sport donné vous aurez développé une efficacité motrice qui vous permettra d’être plus efficace, c’est-à-dire de produire plus de puissance ou d’être plus précis en consommant moins d’énergie. Le coût énergétique lorsqu’on débute une activité est cependant plus faible car vous aurez besoin d’assimiler et de développer les coordinations spécifiques à l’activité ce qui vous empêchera d’avoir une sollicitation continue et intense. Pour un cours d’aérobic avancé, si votre niveau est insuffisant, vous ne réussirez pas à suivre la chorégraphie ce qui engendrera des arrêts et donc un effort total moins important.
Les conditions de pratique influencent également la dépense énergétique :
- Les cotes, le sable, les obstacles, la boue, le vent augmenteront votre dépense énergétique lors d’un footing ou d’un parcours en vélo.
- L »importance de l’activité sportive va également jouer un rôle : les dépenses seront plus importantes s’il s’agit d’une compétition, d’un défi contrairement à une simple habitude de pratique.
Au-delà des sports, tout au long de votre journée, privilégiez les déplacements à pieds où à vélo, les escaliers, le maintien de la position debout, le contrôle de sa posture en position assise et debout. Toutes ces petites actions permettent très simplement d’augmenter vos dépenses énergétiques avec un coût financier nul.
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